Fabrikėlis

Fabrikėlis to nieformalna restauracja fine dining na Pasakų Street, która pracuje z sezonowymi składnikami od lokalnych rolników. Filozofia jej kuchni opiera się na zasadzie, że „każde danie zaczyna się od składnika”, wykorzystując techniki takie jak fermentacja, wędzenie i dojrzewanie. Restauracja została wyróżniona przez Michelin Guide i Falstaff Nordics. Wymagana jest rezerwacja stolików, aktualne informacje można sprawdzić na stronie internetowej restauracji.

Adres: Pasakų g. 9, 10103 Vilnius, Lietuva

Telefon: +370 620 55009

Strona: https://fabrikelis.lt/

Godziny otwarcia: pirmadienis: Uždaryta · antradienis: Uždaryta · trečiadienis: Uždaryta · ketvirtadienis: 17:00–23:00 · penktadienis: 17:00–23:00 · šeštadienis: 14:00–23:00 · sekmadienis: 10:00–16:00

• fine_dining