Guide des Meilleurs Bars de Vilnius : De la Bière Artisan…

Guide des Meilleurs Bars de Vilnius : De la Bière Artisanale aux Cocktails Speakeasy Quand le soleil se couche sur les toits baroques de Vilnius, une autre facette de la ville s'éveille. Loin d'être seulement une capit...

# Guide des Meilleurs Bars de Vilnius : De la Bière Artisanale aux Cocktails Speakeasy Quand le soleil se couche sur les toits baroques de Vilnius, une autre facette de la ville s'éveille. Loin d'être seulement une capitale historique, la **vie nocturne de Vilnius** est vibrante, créative et incroyablement diverse. Que vous soyez à la recherche des **meilleurs bars de Vilnius** pour déguster une pinte de **bière artisanale** locale ou siroter un cocktail savamment préparé dans un bar clandestin, la capitale lituanienne a de quoi surprendre. Ce guide vous dévoilera les secrets les mieux gardés pour une soirée inoubliable. Oubliez les pièges à touristes. Nous allons vous emmener dans les lieux que les habitants eux-mêmes fréquentent, des pubs chaleureux aux **bars à cocktails de Vilnius** les plus sophistiqués. Préparez-vous à découvrir l'âme authentique de la scène festive de la ville, un verre à la fois. Des brasseries traditionnelles aux speakeasies élégants cachés dans des ruelles pavées, voici votre guide pour boire comme un local. ## Le Paradis de la Bière Artisanale : La Scène "Craft Beer" à Vilnius La Lituanie a une riche histoire brassicole qui remonte à des siècles, et Vilnius est aujourd'hui à l'avant-garde d'une véritable révolution de la bière artisanale. Les amateurs de houblon trouveront ici leur bonheur, avec une multitude de pubs proposant des créations locales et internationales. **Alaus Biblioteka (La Bibliothèque de la Bière)** Comme son nom l'indique, ce bar est un temple dédié à la bière. Situé dans une cave voûtée confortable de la rue Trakų, Alaus Biblioteka propose un "menu" ressemblant à une bible, répertoriant des centaines de bières du monde entier, avec une section impressionnante dédiée aux brasseries lituaniennes. Le personnel est extrêmement compétent et se fera un plaisir de vous guider dans vos choix. L'ambiance y est décontractée et parfaite pour une conversation tranquille autour d'une bonne pinte. **Šnekutis** Pour une expérience lituanienne authentique et sans fioritures, direction Šnekutis. Il existe plusieurs adresses, dont une très populaire dans le quartier d'Užupis. Ne vous attendez pas à un décor moderne ; ici, tout est rustique, du mobilier en bois aux plats traditionnels consistants comme les cepelinai. Ils servent leur propre bière de ferme non filtrée, forte en caractère, tout comme le lieu lui-même. C'est un incontournable pour goûter à la **bière artisanale de Vilnius** dans son expression la plus traditionnelle. **Prohibicija** Ce bar au nom évocateur ("Prohibition") est un lieu de rendez-vous moderne pour les amateurs de bière. Avec ses nombreuses tireuses qui changent régulièrement, Prohibicija met en avant le meilleur des brasseries artisanales lituaniennes et européennes. L'atmosphère est animée et contemporaine. C'est l'endroit idéal pour découvrir les dernières tendances de la scène brassicole et discuter avec des passionnés. ## L'Art du Cocktail : Bars Chics et Speakeasies Cachés Si vous préférez les spiritueux et les créations mixologiques, Vilnius ne vous décevra pas. La ville regorge de **bars à cocktails** où des barmans talentueux transforment la préparation d'un verre en une véritable performance artistique. **Alchemikas** Considéré par beaucoup comme le pionnier de la scène cocktail de Vilnius, Alchemikas est une institution. Niché dans une petite rue de la vieille ville (Islandijos g.), ce bar à l'ambiance feutrée et intimiste est l'endroit parfait pour un rendez-vous ou une soirée spéciale. Les barmans, vêtus de chemises élégantes, sont de véritables "alchimistes" qui créent des cocktails classiques et signatures avec une précision et des ingrédients de première qualité. Laissez-vous guider par leurs suggestions, vous ne serez pas déçu. **Apoteka Bar** Entrez dans le monde d'Apoteka, un speakeasy au thème de pharmacie où les cocktails sont les "remèdes". L'attention portée aux détails est stupéfiante : les barmans portent des blouses blanches et les boissons sont parfois servies dans des béchers. L'ambiance est à la fois ludique et sophistiquée. Pour y entrer, il faut parfois sonner à une porte discrète, ce qui ajoute au charme de l'expérience. Leurs créations sont aussi inventives que délicieuses. **Nomads** Ce bar plus récent apporte une touche de fraîcheur et d'exotisme. Nomads se spécialise dans les cocktails aux saveurs du monde, en utilisant des sirops et des infusions faits maison avec des ingrédients uniques. L'atmosphère est plus décontractée et branchée que dans les speakeasies classiques, ce qui en fait un excellent point de départ pour explorer la **vie nocturne de Vilnius**. ## Ambiance Locale : Bars Uniques et Conviviaux Parfois, l'important n'est pas ce qu'il y a dans le verre, mais l'atmosphère qui l'entoure. Ces bars sont des favoris locaux pour leur ambiance unique et leur énergie communicative. **Peronas** Probablement l'un des bars les plus insolites de Vilnius, Peronas est situé directement sur le quai de la gare ferroviaire (Vilniaus geležinkelio stotis). Vous pouvez siroter votre boisson en regardant les trains arriver et partir. Avec sa grande terrasse extérieure, son ambiance industrielle et la célèbre statue de Tony Soprano qui trône à proximité, c'est un lieu emblématique, surtout pendant les longues soirées d'été. **Piano Man Bar** Si vous cherchez de l'animation, le Piano Man est votre destination. Ce bar est presque toujours bondé, bruyant et incroyablement amusant. C'est un lieu de prédilection pour les locaux et les expatriés qui viennent pour la bonne musique rock, la large sélection de boissons et l'ambiance électrique. Ne soyez pas timide, engagez la conversation avec votre voisin de comptoir – c'est le genre d'endroit où l'on se fait facilement des amis. ## Conclusion La scène des bars de Vilnius est un miroir de la ville elle-même : ancrée dans la tradition mais résolument tournée vers la modernité et la créativité. Des caves à bière rustiques aux bars à cocktails secrets, chaque établissement raconte une histoire. Les **meilleurs bars de Vilnius** ne sont pas seulement des lieux où boire, mais des endroits où l'on ressent le pouls de la capitale. Alors, la prochaine fois que vous vous promènerez dans ses rues pavées, osez pousser une porte discrète ou descendre un escalier en pierre. Vous pourriez bien y découvrir votre nouvelle adresse préférée. Į sveikatą