Comment préparer naturellement le système immunitaire de sa famille pour l’automne ?

À l’arrivée de l’automne, nous ne pensons souvent à l’immunité que lorsque les premiers nez qui coulent, toux ou maux de gorge apparaissent à la maison. Et si, cette fois, nous commencions plus tôt ? L’automne lituanien nous offre de nombreux produits saisonniers simples — légumes, baies et plantes à intégrer à notre alimentation quotidienne. Pourtant, nous ne savons pas toujours quoi associer, comment préparer ces produits ni à quoi faire attention. Nous vous invitons donc à une petite soirée pratique consacrée à la phytonutrition d’automne. Nous parlerons simplement de ce que la nature nous offre à cette période de l’année et de la manière de l’utiliser concrètement pour votre famille. Au programme : recettes, produits précis, dégustation de jus frais et principales règles de sécurité. Il ne s’agit pas d’une conférence destinée aux spécialistes, mais d’une soirée pour celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation quotidienne et les moyens naturels de prendre soin de la santé de leur famille. Qui animera cette soirée pratique ? La rencontre sera animée par le nutriciologue Jonas Damkus, qui s’intéresse depuis de nombreuses années aux effets de l’alimentation sur le bien-être, la santé intestinale, l’absorption des nutriments et les moyens naturels de soutenir l’organisme. Le parcours de Jonas vers la nutriciologie ne s’est pas limité à la théorie. Dès 2010, il a commencé à modifier son alimentation et à chercher comment les aliments de tous les jours agissent sur notre organisme. Peu à peu, cette expérience personnelle s’est muée en un intérêt approfondi pour la nutriciologie et en un travail pratique auprès des personnes. Aujourd’hui, dans ses conférences et consultations, Jonas accorde une grande attention à la santé intestinale, au microbiote, à l’absorption des nutriments, aux aliments fermentés et à la manière de faire de l’alimentation quotidienne un outil pratique de soutien à la santé. Lors de la soirée « Phytonutrition d’automne », nous associerons directement théorie et pratique : produits de saison, plantes et associations, utilisation dans l’alimentation familiale, préparation et dégustation, puis discussion sur ce qui peut réellement être mis en pratique à la maison. 📅 [10.02 18:00] | 📍 [Šatrijos g. 14, Vilnius] 👥 Petit groupe — environ 20 participants 💶 Participation aux frais d’organisation — 50 € Cette participation couvre l’organisation de la rencontre, la partie pratique, la dégustation ainsi que les produits et le matériel nécessaires. Pour toute question, écrivez ici :