Dégustation de café de spécialité dans un moulin à eau du XIXe siècle

La dégustation vous invite à un voyage inspirant dans le monde du café – de ses origines à une tasse parfaitement préparée. – La dégustation est animée par un barista professionnel. – Au cours de l'événement, vous découvrirez l'histoire du café et les principes professionnels de dégustation, vous permettant d'identifier les saveurs, les arômes et l'origine des grains de café. Nous préparerons les cafés avec différents outils : Chemex, V60, AeroPress et French press. – Vous dégusterez des cafés soigneusement sélectionnés provenant de différentes régions du monde, ayant remporté des prix aux prestigieux Global Coffee Awards. Ensemble, nous analyserons le caractère, la texture et le profil aromatique de chaque région. – Après la dégustation, vous repartirez avec une palette de saveurs élargie et, surtout, une compréhension claire du café que vous aimez vraiment. – Vous dégusterez le café de spécialité dans des tasses en grès faites à la main, fabriquées au Portugal. – Une douce surprise vous attendra à la fin de la dégustation. L'événement a lieu dans un moulin à eau du début du XIXe siècle, faisant partie de l'ensemble du Palais de Verkiai (Verkių Rūmai), conçu par Laurynas Stuoka-Gucevičius. Le son d'une cascade rugissante à proximité vous accompagnera tout au long de la dégustation.

Adresas: Verkių vandens malūnas