Visite gratuite du dimanche : « À la table du souverain : du bortsch aux oignons aux Šaltibarščiai »

Aujourd'hui, nous ne pouvons pas imaginer nos vies sans šaltibarščiai, et depuis plusieurs années, nous commençons la saison estivale par un joyeux Festival des Šaltibarščiai. Les šaltibarščiai sont mentionnés dans des sources écrites dès le XVIIe siècle, et le poète A. Mickevičius les évoque dans son œuvre « Pan Tadeusz ». Mais les anciens šaltibarščiai avaient-ils la même couleur rose intense ? Quels ingrédients le cuisinier du souverain P. Tremo utilisait-il ? Quelle recette son élève J. Szyttler a-t-il laissée ? Et comment les ingrédients des šaltibarščiai que nous connaissons tous aujourd'hui sont-ils arrivés en Lituanie ? Nous vous invitons ! Le dimanche 31 mai, à 18h00, retrouvons-nous au monument de Gediminas. Inscription ici : https://forms.gle/xTMpf29R61g1QKL5A Durée : 1 heure Les visites gratuites sont organisées par la Réserve des Châteaux de Vilnius.

Adresas: Pradžia – Gedimino paminklas