Visite guidée gratuite du dimanche : « À la table du souverain : du bortsch au chłodnik »

Aujourd’hui, nous ne pouvons imaginer notre vie sans le šaltibarsčiai, et depuis de nombreuses années, nous ouvrons la saison estivale avec le joyeux Festival du Šaltibarsčių. Les sources écrites mentionnent le šaltibarsčiai dès le XVIIe siècle, et le poète A. Mickevičius y fait allusion dans son œuvre « Pan Tadeusz ». Mais l’ancien šaltibarsčiai était-il de la même riche couleur rose ? Quels ingrédients le cuisinier du souverain P. Tremo utilisait-il ? Quelle recette son élève J. Szyttleris a-t-il laissée ? Et comment les ingrédients du potage froid que nous connaissons tous aujourd’hui sont-ils arrivés en Lituanie ? Nous vous invitons ! Le dimanche 31 mai, à 18h00, retrouvons-nous devant le monument de Gediminas. Inscription ici : https://forms.gle/xTMpf29R61g1QKL5A Durée : 1 heure. Les visites gratuites sont organisées par la Réserve des Châteaux de Vilnius.

Adresas: Pradžia – Gedimino paminklas