Fabrikėlis

Fabrikėlis, это неформальный ресторан высокой кухни на Pasakų Street, который работает с сезонными ингредиентами от местных фермеров. Философия его кухни следует принципу, что «каждое блюдо начинается с ингредиента», используя такие техники, как ферментация, копчение и выдержка. Ресторан был отмечен Michelin Guide и Falstaff Nordics. Требуется предварительное бронирование столиков, актуальную информацию можно посмотреть на сайте ресторана.