Вечер чайной церемонии матча с Сатоми Уэно: от знакомства к опыту

Приглашаем вас познакомиться с истоками чая матча: как этот модный напиток традиционно готовят и пьют на его родине в Японии? Что японцы находят в матча вкусного и ценного, и как правильно его выбрать? Вы научитесь самостоятельно готовить, пить и оценивать настоящий, аутентичный матча. Понять и освоить все это поможет наш особый гость в Литве — Сатоми Уэно, представительница традиционной школы чая Омотэсэнке из Японии. Во время мастер-класса вместе с ней вы приготовите и продегустируете особенный матча: органический матча Киришима, изготовленный из самых молодых и сладких листьев чайных кустов сортов Ябукита и Окумидори. На мастер-классе: Мы кратко представим японскую чайную традицию и философию, концепцию Итиго итиэ (идею о том, что этот момент уникален и никогда не повторится), а также ценности чайной церемонии: ва кэй сэй дзя ку (гармония, уважение, чистота и спокойствие). Мы расскажем, как правильно держать и использовать венчик, какая температура воды необходима, какова техника взбивания и что важнее всего для получения красивой пенки с мелкими пузырьками. Также мы кратко расскажем, как оценивать качество матча и как правильно его дегустировать. Вместе мы приготовим и попробуем японский чай матча. Мастер-класс пройдет в особом пространстве: галерея Tumo, ул. Ужупё (Užupio g.), 28, Вильнюс. Дата: 18 июня 2026 г. Время: 18:00 Продолжительность: 1,5 часа Мастер-класс пройдет на литовском языке (дополнительные комментарии могут быть на английском языке). Мероприятие БЕСПЛАТНОЕ. Регистрация обязательна. Регистрация: https://forms.gle/wx4pbStEoPSDQrHr9

Adresas: TUMO galerija | TUMO gallery