Vilniaus „Pink Soup Fest" – oficialiai šaltibarščių rekordas. Per tris festivalio dienas renginį aplankė 176 650 dalyvių, tiek oficialiai paskelbė organizatoriai, remdamiesi govilnius.lt duomenimis. Tai pats gausiausiai lankytas festivalio leidimas nuo pat jo įkūrimo.
Festivalis vyko birželio pradžioje Vilniaus senamiestyje ir Lukiškių aikštėje. Trijų dienų programa apėmė daugiau nei šimtą kulinarinių, muzikos ir kultūros renginių. Lankytojams buvo siūlomi daugiau nei 50 skirtingų šaltibarščių receptų – nuo tradicinių kefyro pagrindu iki veganų ir egzotiškų interpretacijų su mango ar kokoso pienu.
Rekordinis dėmesys – ir iš užsienio
Organizatoriai pažymi, kad šiemet itin išaugo tarptautinių svečių skaičius. Vilniaus gatvėse buvo girdima anglų, vokiečių, prancūzų ir japonų kalba – „Pink Soup Fest" jau išgarsėjo kaip vienas originaliausių vasaros festivalių Europoje. Daugelis turistų specialiai planavo kelionę į Vilnių kaip būtent šio renginio metu.
„Šaltibarščiai – tai ne tik patiekalas, tai kultūros simbolis. Džiaugiamės, kad kas met vis daugiau žmonių iš viso pasaulio atvyksta paragauti rausvo Lietuvos vasaros skonio", – kalbėjo renginio organizatoriai.
Programa ir įspūdžiai
Be degustacijų, festivalyje vyko restoranų konkursai, kulinariniai šou su žinomais Lietuvos šefais, vaikų zonos ir gausybė pramogų šeimoms. Vakaro metu Lukiškių aikštėje koncertavo lietuvių atlikėjai, o muzika skambėjo iki vidurnakčio.
Ypatingas dėmesys buvo skirtas tvarumui – šiemet festivalis atsisakė plastikinės stalo įrangos ir bendradarbiavo su zero waste iniciatyvomis. Organizatoriai skaičiuoja, kad tokiu sprendimu pavyko išvengti kelių tūkstančių plastikinių indų panaudojimo.
Šaltinis: govilnius.lt
